Наверное, это мой любимый и самый часто используемый перекус. Сейчас расскажу, что в этой тарелке и почему это хорошо.

1. Ц/з хлеб (70г)

Сложные углеводы, которые дают стабильный приток энергии в течение 2-3 часов. И так как хлеб цельнозерновой, в нем есть еще и витамины В, медь, марганец, магний, фосфор, селен, цинк и капелька железа. В белом хлебе были бы только углеводы, причём быстрые.

2. Авокадо (80г)

Полезные жиры, без которых не будет здорового цикла. Витамины В (особенно В5, его тут аж четверть суточной нормы), Е, К. А еще медь и калий. Я покупаю авокадо сорта хасс, потому что они почти всегда идеально спелые.

Чтобы на тосте было не пресно, сбрызгиваю авокадо лимончиком, солю и посыпаю свежемолотым острым чили. Если хочется добавить ещё больше пользы, можно посыпать тост семенами — черного кунжута или конопли, например.

3. Киви (70г)

Почти суточная норма потребления витамина С и треть нормы витамина К.

4. Орехи (30г миндаля и пара бразильских)

Еще 20г полезных жиров, суточная норма селена, половина суточной нормы витамина Е, меди, треть магния, марганца, фосфора и витамина В2.

Итого 593 калории, 19г белка, 36г жиров и 55г углеводов.

Без готовки, без добавленного протеина, даже без блендера. Бери и делай.

Ну не круто ли?