Кунжутное печенье
Эти печеньки получаются чуть мягкими внутри, не слишком сладкими и очень кунжутными! Главное, готовить точно по инструкции и не дать им сгореть в духовке.
На 11 печенек тебе нужно:
80г кунжута
40г овсяных хлопьев
130г банана
20г тахины
Подсластитель (я добавила 3 мерных ложки фитпарад 11)
В одной штуке — 81 ккал, БЖУ 2/7/6
На 11 печенек тебе нужно:
80г кунжута
40г овсяных хлопьев
130г банана
20г тахины
Подсластитель (я добавила 3 мерных ложки фитпарад 11)
В одной штуке — 81 ккал, БЖУ 2/7/6
Это тот случай, когда даже из десерта можно добрать свою норму полезных жиров — в одной штуке их тут целых 7г.
Настя Лисица
@waffledeer
Как готовить:
Банан размять вилкой в пюре. Овсяные хлопья измельчить в муку, смешать с кунжутом и подсластителем. Потом добавить банан и тахину, и хорошо все перемешать.
Тесто готово! Можно разогревать духовку — до 160 градусов.
Запекаю я эти печеньки в силиконовой форме для маффинов — так они получаются ровными и одинаковой толщины. Тесто очень липкое и не слишком густое, поэтому просто на пергаменте может не получиться.
Одна печенька = одна полная чайная ложка теста. Выкладываю тесто в каждую ячейку формы толщиной около 5-7мм, разравниваю и в духовку на 30 минут!
Через 30 минут форму надо достать, перевернуть все печеньки и отправить обратно в духовку еще на 10 минут — чтобы подрумянились.
Хорошести-полезности в этих печеньках тоже есть — в каждой штуке аж целых 17% суточной нормы меди, по 10% магния и фосфора, по 9% цинка и витамина В1, по чуть-чуть других витаминов группы В, селена и железа.
Банан размять вилкой в пюре. Овсяные хлопья измельчить в муку, смешать с кунжутом и подсластителем. Потом добавить банан и тахину, и хорошо все перемешать.
Тесто готово! Можно разогревать духовку — до 160 градусов.
Запекаю я эти печеньки в силиконовой форме для маффинов — так они получаются ровными и одинаковой толщины. Тесто очень липкое и не слишком густое, поэтому просто на пергаменте может не получиться.
Одна печенька = одна полная чайная ложка теста. Выкладываю тесто в каждую ячейку формы толщиной около 5-7мм, разравниваю и в духовку на 30 минут!
Через 30 минут форму надо достать, перевернуть все печеньки и отправить обратно в духовку еще на 10 минут — чтобы подрумянились.
Хорошести-полезности в этих печеньках тоже есть — в каждой штуке аж целых 17% суточной нормы меди, по 10% магния и фосфора, по 9% цинка и витамина В1, по чуть-чуть других витаминов группы В, селена и железа.
